L’olio di borragine, un integratore di ieri e di oggi

La pianta di borragine è utilizzata da tempi molto antichi. Le ricerche scientifiche contemporanee hanno dimostrato che questa pianta e l' olio che ne deriva sono degli integratori preziosi per la cura delle malattie respiratorie, della menopausa, della sindrome premestruale e dell' artrite. La borragine presenta un forte tasso di acidi gamma-linoleici (GLA). Ovviamente, come per qualsiasi integratore, è bene consultare un medico prima dell'utilizzo.

La Borago officinalis, conosciuta con il nome di borragine, è membro della famiglia boraginaceae. Nativa della Siria, questa pianta ha goduto sempre di grande popolarità in tutto il Medio Oriente. Possono essere consumati sia le foglie che i semi, ma gli acidi grassi che contengono gli ingredienti attivi sono nei semi.

Al giorno d'oggi, la borragine si trova sia in Oriente che nei giardini britannici. Il tè a base di borragine è una bevanda diffusa da moltissimo tempo. Questa pianta è utilizzata da numerosi anni come ingrediente nei sciroppi contro la tosse, per la cura degli ascessi, per la scarlattina e la varicella. 
Come accennato, i semi di borragine sono ricchi di acidi gamma-linoleici (GLA), che possiedono un'azione antinfiammatoria sui tessuti.

I GLA sono contenuti anche in altre piante, come il tabacco, la colza canola e l'onagro, ma i semi di borragine contengono più del 25% di GLA; molti di più della maggior parte delle piante. L' olio di borragine contiene anche alcuni enzimi come il delta 6 desaturasi, un enzima coinvolto nella sintesi degli acidi grassi, che mantiene il funzionamento della struttura della membrana cellulare e impedisce la disidratazione della pelle.

Per cosa si usa l'olio di borragine?
La sindrome premestruale (PMS) e la menopausa
L' olio di borragine è una delle erbe più popolari presso le donne oltre i sessanta anni. È anche utilizzato nella cura della sindrome premestruale (PMS) e dei sintomi della menopausa. Diverse esperienze hanno dimostrato che l'olio di borragine ha delle proprietà antinfiammatorie per i sintomi della poliartrite reumatoide. Non è mai stato riportato nessun effetto secondario legato alla sua assunzione.

L' asma
I GLA contenuti nell'olio di borragine sono responsabili anche degli immunosoppressori nella riduzione dei sintomi dell'asma. Alcuni studi aventi per oggetto le funzioni dei polmoni hanno dimostrato che la borragine aiuta la cura delle affezioni dovute alle infiammazioni polmonari. La quantità di olio di borragine raccomandata nell'ambito di una cura coadiuvante sale ai 2 grammi giornalieri per undici mesi.

Le ulcere
La borragine può avere effetti antibiotici contro l' Helicobacter pylori, il batterio che causa le ulcere dello stomaco. Nell'ambito delle ricerche condotte al Center for Infectious Diseases, all 'International Health à la Royal Free , e all'University College London Medical School di Londra, sono state esaminate 25 piante. La curcumina arriva in testa nella cura coadiuvante dell'Helicobacter pylori, seguita dalla borragine al secondo posto, dal cumino dei prati, dallo zenzero, dal pimento, dall'origano e dalla liquirizia.
E' emerso dalla ricerca che la borragine inibisce la presenza di batteri nelle pareti dello stomaco.

La gengivite
L' effetto antinfiammatorio della borragine è altamente benefico contro la gengivite e i problemi di gengive. Effetti simili sono stati attribuiti anche all' olio di pesce. Delle ricerche scientifiche sono in corso allo scopo di studiare i vantaggi della borragine nel trattamento della fibrosi cistica, della malnutrizione e dello stress.