Aggiornamenti sul ritiro dei pomodori

Nell'intento di tenere i nostri lettori in buona salute e al sicuro, Health News si sforza di fornire gli ultimi sviluppi sui ritiri di prodotti alimentari dal commercio e allarmi vari. Abbiamo degli aggiornamenti su un articolo concernente un allarme-epidemia pubblicato il 4 giugno su un caso di salmonella legato ai pomodori crudi. In quella data, erano stati confermati 57 casi di malattia, incluse 17 ospedalizzazioni nel Texas e nel New Mexico. Ci sono stati anche 30 report provenienti da altri stati investigati.

La Food and Drug Administration (FDA) ha attualmente diffuso il suo avviso ai consumatori in tutti gli stati. Sedici stati stanno riportando casi di malattia connessi all'epidemia: Arizona, California, Colorado, Connecticut, Idaho, Illinois, Indiana, Kansas, New Mexico, Oklahoma, Oregon, Texas, Utah, Virginia, Washington e Wisconsin. Da metà aprile, ci sono stati in totale almeno 145 casi, comprese 23 ospedalizzazioni. Finora, non sono state riportate morti.

L'epidemia è stata connessa al consumo di un certo tipo di pomodori crudi -- i pomodori ciliegino e la specie Roma -- e di prodotti che li contengono. La FDA raccomanda che i consumatori mangino solo pomodori "cresciuti e coltivati da stati, paesi e territori non associati all'epidemia". L'agenzia raccomanda anche che gli operatori del settore alimentare, ristoranti e venditori al dettaglio non vendano i prodotti incriminati. I consumatori che hanno scorte di pomodori non sicure sull'origine sono invitati a contattare il negozio dove hanno comprato i pomodori per essere certi della provenienza.

I consumatori possono continuare a mangiare i seguenti tipi di pomodori, non connessi all'epidemia di salmonella:

• Pomodori ciliegia
• Pomodori a grappolo
• Pomodori coltivati a casa

Health News vi tiene informati sugli aggiornamenti disponibili. Per approfondimenti, visitate anche www.fda.gov/oc/opacom/hottopics/tomatoes.html#retailer.