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Alimentazione sana

Iniziare a dare cibo solido al bambino

By: Susan Brady
Published: Lunedì, 8 June 2009

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Dal punto di vista dell'alimentazione, i primi sei mesi della vita di un bambino sono relativamente facili. Non ci sono cucchiaini e ciotole in giro per la casa e macchie di cibo spiattellate sui muri. Le uniche cose che servono sono il seno e il biberon. Ma arriva il momento in cui si passa al cibo solido e bisogna essere preparate.

Come per tutti i prodotti per i neonati, nei supermercati ci sono interi scaffali dedicati. Di fronte alla moltitudine di marche e prodotti ci si può sentire un po' persi. Cereali? Frutta? Verdure? E al numero di prodotti sugli scaffali corrisponde un numero egualmente elevato di esperti con opinioni diverse sulla questione. 

Ritornare ai "vecchi tempi" è fuori discussione. In ogni caso, occorre aspettare che il bambino abbia almeno sei mesi e l'assenso del pediatra. A quel punto, l'apparato digerente del bambino è pronto a ricevere cibo e a ricevere qualcosa di più del latte. Quindi, quali sono le opzioni?

La maggior parte degli esperti concorda su quattro cibi, considerati ideali per avvicinare il bimbo al mondo alimentare: cereali, banana, avocado e la patata dolce.

  • Cereali: Il riso preparato specificamente per i bambini è digerito con facilità e non è un fattore allergizzante. Questo lo rende un buon cibo iniziale. Da cuocere in acqua bollente. Ci sono vari tipi, provate anche quello integrale.
  • Banane: Le banane mature si schiacciano con la forchetta e sono facili da digerire. Cercate di comprare banane biologiche certificate.
  • Avocado: L'avocado maturo è un altro alimento facile da preparare e digerire. L'unico svantaggio è che non è così reperibile come gli altri cibi.
  • La patata dolce: Cucinate la patata dolce (al forno, al vapore, al microonde) e schiacciatela, mescolandola anche al latte materno. Meno dolce delle banana e più reperibile dell'avocado è un ottimo cibo per iniziare.

La regola nell'iniziazione del bambino al cibo solido è quella di somministrargli il solito latte materno, e subito dopo, fargli provare i nuovi cibi. In questo modo la nutrizione viene garantita. Iniziate con piccole quantità - un cucchiaio può bastare --  e introducete il cibo nella boccuccia con le dita. Ancora il bimbo non è pronto a un oggetto rigido come il cucchiaio di metallo. Provate anche con un cucchiaio di plastica o apposito per i bimbi.

Scegliete un cibo e insistete per 4-7 giorni. Sottoponetegli un cibo alla volta. Una volta che il cibo ha superato il test allergico dei 4-7 giorni, potete mescolarlo con un altro cibo (riso e banane per esempio). State attente a eventuali segnali di irritazione, sfoghi, aerofagia e altri segnali di allergia. Inizieranno a cambiare i moti intestinali e il bimbo inizierà anche a bere di più.